Application de l’hyperthermie et de l’ozone en apiculture

Date et heure : vendredi de 10h30 à 11h30
Intervenante : Rosa María LICÓN LUNA de Proapia

Résumé : L’hyperthermie, en tant que méthode de lutte contre le varroa a été démontrée comme efficace depuis les années 1970. Elle est basée sur le fait que les abeilles qui ont évolué avec le parasite l’utilisent pour contrôler la sur infestation du varroa, puisqu’il est plus sensible que les abeilles aux températures élevées. Cependant, l’hyperthermie reste une alternative peu utilisée. Néanmoins, les conditions actuelles d’effondrement de colonies, d’accumulation de polluants dans la cire recyclée (acaricides, le plus souvent) et la résistance du varroa a ces produits pourraient rendre cette stratégie millénaire plus intéressante. L’ozone, un puissant oxydant naturel capable de réduire des polluants chimiques et biologiques sans laisser des traces après son utilisation, est couramment utilisé par l’industrie alimentaire, le milieu médical et la purification des eaux. Ces deux méthodes combinées sont proposées pour leur utilisation en apiculture. Les avantages, désavantages et le potentiel de ces alternatives « propres » seront discutées.